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外国名酒中的“XO”是什么意思?
1、更助长蒸馏的风气。（波特酒也是类似的原因。）由于荷兰商人的贸易能力，造成此酒在北欧与英国市场大卖，而英国人将荷文中的（Brandewijn白兰地葡萄酒）简称为BRANDY，以致于后市皆以BRANDY作为此类酒的名称。
2、XO是两个英文单词的简称，即Extra Old，意思是非常老，对于酒来说可以至少贮藏50年以上。但XO并不是一种酒的名称，而是一类储藏时间超过一定年限的白兰地，后来XO成了白兰地中的专用术语。
3、好的白兰地是由多种不同酒龄的白兰地相渗杂而成的，上述的酿藏期成份则是指渗杂酒中最起码的年份。在这里必须再次强调，白兰地的酿藏是在橡木桶里而不是在瓶子里。
4、“V.S.O.P”为20-30年陈的白兰地酒；“X.O”一般指40年陈的白兰地酒；“X”是Extra的缩写，是格外的意思。白兰地酒用星印来表示贮存时间：一星表示3年陈，二星表示4年陈，三星表示5年陈。
5、葡萄酒按口味、成色分高、中、低三档。国产白兰地习惯用星级表示藏龄。三星表示已经存5-8年，四星表示已存8-10年，五星表示已存放10-12年。
6、XO与VSOP是销售干邑时一种非官方的分级方法。
