1、这首泸州原浆酒民谣，其渊源于大清著名文坛领袖、刑部尚书王士祯。王士祯对泸州白酒的热爱，早在其一些诗书中就有体现，而他对原浆酒的定位，虽不被多人知晓，却成就了泸州老窖的一段佳话。
2、原浆酒的历史背景：从白酒出现开始酒就都是以粮食加入酒曲，经发酵成酒，出酒后的原浆即可饮用，也就是最原始的原浆白酒。
3、泸州地处巴蜀，泸州老窖的历史，与源远流长巴蜀酒文化密切相关。无论是黄河文明还是长江文明都是中华五千年文明的重要源头。
4、泸州老窖酒的酿造技艺，发源于古江阳，是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下，逐渐孕育，兴于唐宋，并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来，世代相传，形成了独特的、举世无双的酒文化。
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